EU Liquid Gold – 欧洲橄榄油

桃子番茄藜麦沙拉

松散的藜麦配桃子、小番茄和菲达奶酪，用橄榄油柠檬汁调味，清爽又有丰富口感。

烤出浅焦纹的桃子、番茄和布拉塔奶酪，搭配烤面包丁与橄榄油，组成一盘果香沙拉。

芝麻菜、香梨、核桃和干酪薄片，搭配橄榄油香醋汁，甜脆与微辛风味相互衬托。

烤面包上铺牛油果、鸡蛋与芝麻菜，淋上特级初榨橄榄油，做成简单的开放式三明治。

牛里脊用橄榄油煎出焦香表面，搭配金橘、柠檬和百里香，带出明亮的柑橘香气。

爽脆罗马生菜、烤面包丁和帕尔马干酪，配一份以橄榄油和柠檬汁调成的家常凯撒酱。

国际橄榄理事会公布2026年北半球评选结果：122款参评橄榄油，展现不同产地与果香风格。

欧盟委员会8月28日发布上半年贸易数据，橄榄油出口额变化是报告提及的观察重点之一。

2026年9月14日，国际橄榄理事会在西班牙科尔多瓦参与专业课程开幕，关注品质、可持续发展与技术培训。

把罗勒、松子、奶酪与特级初榨橄榄油打成青酱，离火拌入热意面，让酱汁均匀裹住每一道螺旋。